17 июня в календаре дат и событий – один из самых необычных праздников. День русского кваса, посвященный традиционному русскому напитку, отмечают вот уже полтора десятилетия.
Считается, что история Дня русского кваса началась в Твери. В 2009 году местные производители этого напитка решили, что он достоин не только упоминания, но и своего собственного праздника.
Старинный русский напиток появился в арсенале наших предков более тысячелетия назад. За время, истекшее с тех пор, он успел стать национальным достоянием, добиться всеобщего уважения и войти в перечень наиболее полезных продуктов. Современные ученые, изучающие напиток, доказали, что он содержит кладезь питательных веществ.
Сначала квас делали из различных видов зерновых: ржи, ячменя, овса, пшена, а потом появились и другие варианты – в напиток стали добавлять фрукты, мёд, пряности. Квас делали разный, в зависимости от местности, климата, достатка и вкусов семьи – например, квас с мятой и изюмом, русский квас на ржаном и дроблёном ячменном солоде, северный квас из ржаной муки грубого помола, муки из исландского мха и черносмородиновых листьев, квас белый, красный, сухарный, крепкий, квас окрошечный, имбирный, калиновый, брусничный, из вишни, изюма, груш и даже из свеклы.
Встреча в клубе ПоЛюС 14 июня 2026 года и была посвящена этому замечательному напитку.
Участники клуба вспомнили пословицы, пели частушки, посвященные квасу. Участвовали в различных соревнованиях, таких как «Передай квас другому», «Самый внимательный», «Туда, сюда, обратно», «Квасная эстафета». А волонтеры из группы «Петровчанка» исполнили танец под композицию «Русский квас».
Смотреть все фото