24 января в рамках проекта Солено-Озерской библиотеки «Литература и кулинария» прошло мероприятие «На вареники к Гоголю» для членов клуба «Домашний очаг».
Литература и кулинария помогают нам лучше понять друг друга, нашу историю и традиции, а также открывают новые горизонты для творчества и самовыражения. Великие писатели понимали это и умели превращать трапезу в искусство слова.
Реализация проекта началась с Николая Васильевича Гоголя, чей литературный гений не вызывает сомнений, был большим любителем вкусно поесть и даже приготовить то, что впоследствии собирался употребить.
Во время встречи все погрузились в обсуждение лучших произведений Н. Гоголя. Читая его произведения, поражаешься знанию русской кухни: герои Гоголя едят пирожки и шанежки, скородумки и блины, пряглы и лепёшки с припёками. А в «Мёртвых душах» писатель даёт удивительный рецепт кулебяки, традиционного национального блюда.
На литературной игре читательницы не только узнали интересные факты о жизни и творчестве Н. Гоголя, но и погрузились в атмосферу того времени. Также библиотекарь зачитывала отрывки из произведений писателя с описанием блюд, застолий, литературных персонажей. Блюдо, которое красной нитью проходит через целый ряд сочинений Гоголя, — вареники. Их готовила и красавица Солоха, и старосветская помещица Пульхерия Ивановна…
Дальше в мероприятии женщины приняли участие в викторине, где проверяли свои знания нескольких литературных произведений писателя, также угадывали о каком литературном герое идет речь.
Кульминацией мероприятия стало традиционное русское чаепитие с варениками – настоящими «Гоголевскими», с начинкой из творога и картошки.
Смотреть все фото